昨日ふと思い立って午前2時から麺つゆを作り始めてしまった。なんか定期的に夜中に料理したくなるんだよなぁ。最近は母の多忙により久しくやっていなかったけれど、我が家は麺つゆを自分で作る。母が夏になると作ってくれるのだ。濃縮還元の市販のつゆと違う…
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